旭川の道の駅で目覚めてから、稚内まで直行。 たどり着いたのは、ノシャップ岬そばの樺太食堂。 そして、うにだけうに丼4410円。 美味い！ウニが甘い！苦味とか無い！ 夢中で食べました。 ネットで検索するに、年々高くなってるっぽいけど、まぁ、このボリュ…

夕飯は[twitter:@sio_1011]のリクエストで銀波露江別本店に。 ぱいくぅ麺の塩味を食べました。 香ばしくて美味しい！ けど、昼食の焼肉が多すぎて、あまりお腹が空いてなかったのがネックでしたね。 お店に入ったあと、次々と客が来て混雑してきて。 ここも…

昼食はちょっと贅沢しました。 仕事が終わった[twitter:@sio_1011]と合流して金剛園本店にてWサガリのランチセット。豚味噌ホルモンも追加。 豚ホルモンは塩味頼もうとしたら、店員に味噌だけですみたいな事を言われる。 しかし、サガリは美味いなぁ。 カル…

せっかくカレー作ってたのに外食とかしてしまってたんで、深夜にカレーに火を入れてかき混ぜてました。 前日、なんとなく冷蔵庫を見たら、舞茸とシャウエッセンがあったんで、それも投入して一緒に何時間も煮込んでたんですけど、シャウエッセン凄い。 ウイ…

本州から来た回転寿司店はエビが茹でてあってビビる。 というわけで、地元の回転寿司店であるクリッパー系列の旬楽で夕飯。 エビミソ軍艦美味いわ。 地元で仕入れた魚を食べられるのも地産地消ってやつなのかな？新鮮だし、美味しいし。 また食べたいな。

縄文で元祖味噌らーめんを食べたよ。チャーシューもトッピング。 器が小さくなってた。 麺の量は変わらないけど、スープの量は少なくなってるね。 100円割引券は80円割引券とさせていただきますみたいな注意書きもあったり。 増税にあわせて4月から色々コス…

LUMBINIに行ったんだけど、カレーラーメンがあったので注文してみたよ。 近年、苫小牧のラーメン屋はカレーラーメンを押し始めた感じ。室蘭でカレーラーメンを推してたけど、苫小牧が発祥だみたいなアレっぽい。 個人的にはカレーラーメンは特別好きでも嫌い…

ずーっとお腹が空いてて、帰りにラーメン屋に寄ることになったんだけど、札幌美園の彩味に行ったら長蛇の列。ここはいつも並ぶけど、すごく美味しい味噌ラーメンが食べられる。 そして並ぼうと思ったら友人が嫌だと言い始める。 今日は朝から抵抗勢力に僕の…

先ずは厚岸に向かい、エーウロコで牡蠣を買いました。 親に依頼されていたもので、でかい牡蠣を12個ほど買っても2000円ちょっと。安いなぁ。 昨日の牡蠣はいったいなんだったのかとか思わないでもない。 それから道の駅、厚岸味覚ターミナル コンキリエで炭…

途中、霧多布温泉ゆうゆに寄って温泉につかったりした後、釧路につきました。 それから万年青という居酒屋に。 メニューはあるんだけど、価格が載ってない………。 訊けば教えてくれましたけど。 おでんが無難に美味しい。 魚介類は新鮮で美味しいけど、牡蠣が…

道の駅・摩周温泉で休憩。 鹿肉ハンバーガーを食べたけど、癖のないお肉はソースの味に支配されて、特に特徴とか無かった。 普通に美味しかったけど、まぁ、また食べようとはならないかな。 道東は鹿肉を売りだそうというのはあるだろうけど、もうちょっと近…

美瑛から旭川方面に行く途中でお腹が空きまして。早めの食事ということで11時半くらいにどこかで食べようということに。 なんだか小洒落たお店があったけど、開店直後なのか、数人しか入ってないところに。 そこはNorth Plain Farm ESPERIO 旭川店というとこ…

[twitter:@Yamadanisiki55]と合流して「きんぴら」に。 色々美味しいお酒を飲んだけど、やっぱり、東洋美人が美味い。 僕の好みです。 美味しいなぁ、幸せだなぁ。 僕が来るということで仕入れてくれてたらしいの。 前回来た時も僕が一人で半分飲んでしまっ…

久しぶりにあんかけ焼きそば食べたいと花まさに行ったら定休日だったので、興隆刀削麺酒家で酸辣刀削麺を食べてきましたよ。 酸味と辛さがたまらん美味さです。 ランチメニューで炒飯つきだったのを食べたんですが、ぺろりと。 酸味も辛さも、食欲増進効果が…

昨日混んでて入れなかった焼肉店に行った。 金剛園、また待たされたけど、そんなに時間はかからず。 というわけで、焼肉リベンジした。 ハラミとサガリでは、サガリが好きです。 後は豚ホルモンと。 それでもちょっと物足りなくなって、メニューにあった特サ…

id:matsuko831さんと新千歳空港で初めてお会いしたよ。 なんだか色々お土産を頂いてしまって。 お酒やらラーメンやら、多分僕をイメージするところの代表的なものを選んでくれたのだと思う。 ありがとうございます。 そして二人、えびそば一幻でラーメンを。…

[twitter:@sio_1011]と約束してたので回転寿司を食べに旬楽へ。 苫小牧で美味しい回転寿司をといったら、選択肢はここしか無い。 クリッパーの系列店だけど、ネタの種類も豊富だし、お店が大きくて賑わってるから回転速くて鮮度も良いし。 メニューに無いネ…

やっぱ、痩せてきたらラーメン食べて、カレー食べて、次は焼肉ですよね！ ということで、GUZUという炭火焼肉屋へ。 前回行った時は豚ホルモンが美味しかったので二人前。 サガリも美味しい。 ただ、牛肉が全体的に甘めのタレに漬けてあるが好みではない。が…

今日の主目的は id:cawawa さんとのデートでした♡。 うん、つまりは、僕が車で拉致って主目的無く連れ回すっていうアレですけど。 先ずは、メディスンマンでスープカレー。 幸せに美味しい。 かわわさんはどうだったのかよくわからないけど、あまり汗もかい…

千歳にて、麺や 麗で昼食。 本当は味の一平にラーメン食べに行ったんですが、あいにくと休みでして。 父が言うには、普段なら並ぶのに閑散としてるから変だなとか。 先に言え。 ってことで、父のお勧めから僕のお勧めの麺や 麗に行ったのです。 ここは、正直…

回転寿司を食べに、旬楽へ。 ネタも豊富で新鮮な魚を食べられる幸せ。 味噌汁だかなんだか、カニ汁にしたら、身が満載のやつがでてきたんだけど、寿司ネタは確かに足の部分だけど、これはやばくね？って感じのだった。 どうしたんだ？ 思わず通いたくなる感…

円山動物園で楽しんだ後は、お腹も減ったし、スープカレーでも食べようということに。 Curry & Cafe SAMA の宮の森店に行きました。 エビのスープを選択しましたけど、これ、美味いじゃん。 札幌のスープカレーは群雄割拠なので、やはり、たまに新規開拓しな…

興隆刀削麺酒家に行ってきました。 http://d.hatena.ne.jp/tannsuikujira/20130919/1379603850 前回は酸辣刀削麺を食べたのですけど、今回は麻辣刀削麺に。 赤い。 これは、辛い。 美味しいんだけど、酸辣刀削麺の方がもっと美味しかったなぁ。 ちょっと、辛…

ミシュランに載ったとかという噂の「麺や 麗」に行ってきました。 多分、5回目位だけど。 祝日のせいか、2時くらいに行ったら、食べるまで30分待ちでした。 女性店員が増えてて、テキパキとお仕事してて、忙しいのに客との応対は笑顔も見せるあたり偉い。プ…

イオンでトンカツを買ってきました。 昨日の美味いカレーにオプション装備です。 最高です！ 最高です！ 最高です！ っていうか、トンカツにボリュームありすぎて、お代わり出来ませんでした。 カレーはかなり具材に味が浸透し、肉は繊維がほぐれて。より美…

昨晩作って放置していたカレー、再開。 本当はそのままがいいんですけど、今回は量を必要としたので、水足して嵩増ししました。 水を足さないと、濃厚な旨味のカレーになるんですけどね。 また、火を入れて沸騰させます。 ルウを全投入したら焦げやすいので…

カレー作ります。 まず、この秋の北海道の美味しいタマネギを7つほど用意します。 まぁ、人参も一本位入れてもいいので、用意します。 タマネギ1球を弱火で飴色になるまで炒めます。多くの厨房の皆様に愛され大人気【業務用・赤タマネギペースト（１Kg入り）…

「ふじ」で夕飯。 超美味いわけじゃないけど、安心する味なあんかけ焼きそば。 まぁ、小さい頃から慣れ親しんだ味だからなんだけど。 実家近所にあった店舗はなくなり、その息子さん？が始めたお店なんです。 中華料理店としてよりは、居酒屋としての性格が…

縄文で元祖味噌らーめん。 http://d.hatena.ne.jp/tannsuikujira/20130825/1377518816 前回のような、茹で過ぎの伸びた麺ではなく、しっかり適度な茹で加減。 美味い。 でも、このチャーシューはやり過ぎだと思うの。これはただの脂身だよ！ ついでに言うと…

鳥串に行きました。 チェーン店だけど、美味い。統制がとれてると思う。 牛ヒレ串に大根おろし（+醤油）で最高じゃないわけがないですね。 餅ベーコンが正義なのは言わずもがな。 生姜の豚巻きとか素晴らしい。 炭焼きカチョカヴァロとか香ばしいよ。 つまり…