寒いから味噌と生姜

食


縄文で元祖味噌らーめん。
http://d.hatena.ne.jp/tannsuikujira/20130825/1377518816
前回のような、茹で過ぎの伸びた麺ではなく、しっかり適度な茹で加減。
美味い。
でも、このチャーシューはやり過ぎだと思うの。これはただの脂身だよ！


ついでに言うと、元祖味噌は美味しいけど、生姜が効いてて人によって好き嫌いが激しく、すごく濃くて塩気が強いのでスープを飲み干すのは推奨出来ないレベルなので、まぁ、麺を楽しむラーメンですね。
なのに、何度も食べてしまうんだけどさ。
他に選択肢はたくさんあるのにね。
気に入らないな。
また食べに行くと思うけど。