2013-11-25 嗜好と収入のバランス 近所のイオンで「よなよなエール」とか売ってたんだけど、とうとう、「インドの青鬼」も取り扱うようになっていた! インドの青鬼はIPA、すなわち、インディアペールエールである。 上面発酵で、深いコクと旨味と甘みというか、そいつにガバガバとホップの苦味がうめえええええええって感じなのがIPAです。 多分。 僕の一番好きなビールはIPAです。 ヤバイなぁ。 こんなの置いたら、毎回買っちゃうじゃん。 麦とホップじゃ物足りない体質になってしまっては、経済的に成り立たないのよ!